Б 70 Блощинська, Олена Олександрівна. Удосконалення технології безнлютенових фонданів [Текст] : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук. Спеціальність 05.18.16 - технологія харчової продукції / О. О. Блощинська ; НУХТ. - Київ : НУХТ, 2019. - 20 с. -
Утримувачі документа: СНАУ Примірників всього: 1 аб3 (1) Свободны: аб3 (1) |